An sùgh buntàta bruich slaodach as fheàrr a nì thu a-riamh

brot buntàta bruich slaodach ann am bobhla Laura Sampson / Mashed

Tha fios agad mar a bhios ‘madainn a’ toirt taing dhut ‘feasgar thu’ nuair a thug thu an ùine gu dìreach, a ’dèanamh na soithichean, agus a’ dèanamh a ’chofaidh ron leabaidh gus am bi an latha agad a’ tòiseachadh nas tlachdmhoire? Leis an t-suain seo, àm dìnnearach bidh thu dìreach air bhioran a ’mhadainn sin thug thu an ùine airson a dheasachadh. O, agus bheir an prep sin timcheall air deich mionaidean, FYI, an uairsin bidh e a ’gluasad anns an cucair slaodach airson ochd uairean a thìde blasta (no ceithir air teòthachd còcaireachd nas àirde).

Seo an rud: Cho blasda ‘s a tha an brot buntàta bruich slaodach seo, tha an còcaire agus sgrìobhadair bidhe Laura Sampson à Taigh Beag Alasga Mòr ag ràdh: ‘Bidh na mullaich a’ dèanamh an brot seo, gus am faigh a h-uile duine an fheadhainn as fheàrr leotha a thaghadh agus a thaghadh. Cleachd uinneanan, chives, uachdar searbh, càiseagan air an rùsgadh, veggies picil, feòil a tha air fhàgail, croutons agus mar sin air adhart - chan urrainn dhut a dhol ceàrr. '



Tha an brot seo cridheil gu leòr, nuair a tha e air a dheagh mhullach, airson a bhith na bhiadh ann fhèin. Thuirt Sampson: 'Dhèanadh òban tiugh mòr aran am bobhla seo de shògh iomlan. Agus bidh salad airson beagan ùrachaidh a ’dol leis an brot seo gu math cuideachd. '

Facal rabhaidh sgiobalta: Dèan seirbheis mar appetizer air do chunnart fhèin oir is dòcha gum bi na h-aoighean agad a ’tighinn gu crìch às deidh a’ chiad chùrsa!

Cruinnich na grìtheidean agad airson an brot buntàta bruich slaodach seo

grìtheidean airson brot buntàta bruich slaodach Laura Sampson / Mashed

Cuimhnich gu bheil na grìtheidean an seo airson bonn an t-brot buntàta bruich slaodach seo, ach bidh na mullaich a ’dèanamh a’ mhin. Tha tòrr roghainnean agad airson obrachadh leis an seo, ach le chives, cheddar, bacon picil, agus faodaidh barrachd a bhith blasta nuair a chuireas tu ris an brot seo. Ach, tha na grìtheidean bunaiteach a dh ’fheumas tu a’ toirt a-steach dà phoca 32-unsa de dhonn hash reòta ann an stoidhle a deas, 32 unnsa de brot cearc , canastair 12-unsa bainne ga fhàsachadh , aon agus 1/2 canaichean de uachdar brot balgan-buachair, aon teaspoon de phùdar garl, aon teaspoon salann, agus leth teaspoon de piobar dubh .



Cuideachd, faodaidh tu broth glasraich a chleachdadh ma tha thu airson brot a dhèanamh càirdeil dha glasraich.

carson nach eil lionn vegan

Tòisich am buntàta a ’gluasad gu socair airson brot buntàta bruich slaodach

buntàta ann am broth airson brot buntàta bruich slaodach Laura Sampson / Mashed

Falamh an dà phoca diced buntàta steach don cucair slaodach agus spread iad a-mach gu cothromach, an uairsin dòrtadh a-steach na 32 unnsa de bhrot cearc (no am brot as fheàrr leat), agus stir gus am measgachadh. A-nis, tionndaidh air a ’chucair slaodach agus cuir sìos e gu ìosal ma tha ochd uairean a-thìde agad gus an sùgh agad (a tha air leth freagarrach, FYI) no gu àrd ma dh’ fheumas tu a fhrithealadh nas fhaisge air ceithir uairean a-thìde.

Cuimhnich nach bi a h-uile cucair slaodach a ’còcaireachd san aon dòigh. ‘Bidh mi an-còmhnaidh a’ toirt rabhadh do dhaoine seo a dhèanamh an-toiseach air latha nuair as urrainn dhaibh a bhith aig an taigh airson a choimhead agus dèanamh cinnteach nach bi e a ’còcaireachd ro luath no ro shlaodach,’ arsa Laura Sampson. San dòigh sin, is urrainn dhaibh tomhas a dhèanamh air mar a bhios e ag obair as fheàrr airson an [cucair slaodach] aca agus a dhol às an sin san àm ri teachd. '



Measgaich an còrr de na grìtheidean airson brot buntàta bruich slaodach agus leig leis bruich

còcaireachd brot buntàta slaodach Laura Sampson / Mashed

Ann am bobhla measgachadh meadhanach mòr, whisk còmhla am bainne galanichte agus uachdar brot balgan-buachair, agus an uairsin tilg a-steach an salann, pùdar garl, agus piobar dubh. Measgaich a h-uile càil còmhla airson beagan dhiog, agus an uairsin dòirt am measgachadh a-steach don chucair slaodach thairis air an buntàta . Cleachd spatula sùbailte gus nas urrainn dhut den mheasgachadh seo fhaighinn a-mach às a ’bhobhla.

A-nis, tha an t-àm ann a bhith a ’còmhdach an cucair slaodach agus leigeil leis a rud a dhèanamh, a’ cuimhneachadh sgrùdadh a-nis agus an uairsin gus a bhith cinnteach nach eil e a ’còcaireachd cus leaghan, gu sònraichte mas e seo a’ chiad uair a tha thu a ’dèanamh a’ mhias. Faodaidh tu an teas a ghearradh agus / no beagan brot a chuir ris ma tha sin coltach.

dè a bhios a ’dèanamh cheetos teth spìosrach

Prep na mullaich airson an sùgh buntàta bruich slaodach agad, an uairsin feitheamh, an uairsin frithealadh

grìtheidean airson brot buntàta bruich slaodach air bòrd Laura Sampson / Mashed

Tha an obair agad air an brot bonn air a dhèanamh, ach dh ’fhaodadh tu cuideachd do roghainn de bhàrr a ghearradh. Gearr suas do chives, dìsinn na h-uinneanan agad, crath do chàise agus mar sin air adhart. Nuair a bhios tu deiseil, faodaidh tu na mullaich agad a stòradh anns a ’frids gus am bi do bhrot deiseil. A thaobh an brot, aon uair ‘s gu bheil e deiseil, frithealadh mar a tha no, ma tha e ag iarraidh, puree e le inneal-làimhe gus cunbhalachd nas socair a thoirt dha.

Dèan frithealadh air do bhuntàta cucair slaodach brot ann am bobhlaidhean, mullach mar a tha thu ag iarraidh (no leig le do dhìnnearan iad fhèin a dhèanamh), agus faigh tlachd às an cridhe. A-rithist, tha an brot seo gu h-iongantach a ’lìonadh, mar sin bi deiseil airson a bhith làn luath.

An sùgh buntàta bruich slaodach as fheàrr a nì thu a-riamh4.9 bho 26 rangachadh Lìon 202 Clò-bhuail Leis an t-suain seo, àm dìnnearach bidh thu dìreach air bhioran a ’mhadainn sin thug thu an ùine airson a dheasachadh. O, agus cha toir an prep sin ach timcheall air deich mionaidean, FYI. Ùine ullachaidh 10 mionaidean Ùine còcaireachd 8 uairean Servings 4 servings Ùine iomlan: 8.17 uairean Tàthchuid
  • Pocannan 2 (32-unsa) de dhhathan hash reòta ann an stoidhle a deas
  • Brot cearc 32 unsa
  • Canar 12-unsa de bhainne ga fhàsachadh
  • Uachtar canastair 1-½ de shùgh balgan-buachair
  • 1 teaspoon pùdar garlic
  • 1 teaspoon salann
  • ½ teaspoon piobar dubh
Tàthchuid roghainneil
  • càise cheddar shredded
  • pìosan bacon
  • uinneanan uaine
  • chives
  • broccoli steamed
  • cearc picil
  • uachdar searbh
Stiùireadh
  1. Cuir buntàta ann an crogan a ’chucair slaodach agus dòirt am brot cearc thairis air a’ bhuntàta. Tionndaidh air cucair slaodach.
  2. Ann am bobhla measgachadh, whisk còmhla am bainne galanichte agus uachdar brot balgan-buachair, an uairsin measgachadh anns an t-salann, pùdar garl, agus piobar dubh.
  3. Brùth measgachadh thairis air a ’bhuntàta anns a’ chucair slaodach, an uairsin còmhdaich agus cuir timer air.
  4. Nuair a tha an ùine còcaireachd cha mhòr suas, thoir sùil airson doneness. Bu chòir gum biodh buntàta air bruich sìos gu brot bog uachdar. Faodaidh tu measgachadh bogaidh a chleachdadh gus puree a thoirt air adhart ma tha thu ag iarraidh.
  5. Cuir na mullaich de do roghainn ris, frithealadh le aran, salad, no taobhan eile, agus faigh tlachd.
Beathachadh
Calraidhean gach seirbheis 1,491
Saill iomlan 72.0 g
Saill shàthaichte 14.3 g
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 31.5 mg
Gualaisgean iomlan 184.3 g
Fiber daithead 15.5 g
Siùcairean iomlan 19.4 g
Sòidiam 2,751.4 mg
Pròtain 26.8 g
Is e am fiosrachadh a tha air a thaisbeanadh tuairmse Edamam stèidhichte air na grìtheidean a tha rim faighinn agus ullachadh. Cha bu chòir a mheas mar fhear-ionaid airson comhairle neach-beathachaidh proifeasanta. Dèan measadh air an reasabaidh seo

Roinnean-Seòrsa Molaidhean Naidheachdan Gun Roinn